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Noroviren verstecken sich in Austern

02.09.15 Von Luise Heine © austern_photocrew – Fotolia Austern gelten als Delikatesse. Doch echte Gourmets, die sie am liebsten roh verspeisen, fangen sich dabei schnell Noroviren ein. Die fiesen Magen-Darm-Erreger landen auf einem merkwürdigen Umweg im Körper der Schalentiere. Bauchschmerzen, … Weiterlesen

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