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Lebensmittel: Ernährungsministerium plant Alternative zum Mindesthaltbarkeitsdatum

picture alliance / dpa Mindesthaltbarkeitsdatum auf Joghurtbecher Obst, Gemüse, Milchprodukte: Etliche Kilo Lebensmittel schmeißt jeder Deutsche pro Jahr weg – obwohl die Produkte noch gut sind. Nun will das Ernährungsministerium ein „Verbrauchsverfallsdatum“ einführen. Verbraucher sollen künftig bei leicht verderblichen Lebensmitteln … Weiterlesen

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