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„Kohltourhauptstadt“ Oldenburg – Wie der Grünkohl die kulturelle Identität einer ganzen Region prägt

  Für die einen ist es nur grüne Pampe und erst nach dem Genuss von Schnäpsen verdaulich. Für viele Norddeutsche hingegen ist ein deftiger Teller Grünkohl ein Nationalgericht. Vor allem im niedersächsischen Oldenburg lassen die Menschen nichts kommen auf das … Weiterlesen

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