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„Nach der Ernte behandelt“ – Was bedeutet der Hinweis bei Kartoffeln?

Publiziert am 4. August 2016 von staseve

Kartoffeln sind rund und gesund. Ein erntefrischer Genuss für Kalorienbewusste. Aber was bedeutet der Hinweis „Nach der Ernte behandelt“? Vielen Verbrauchern ist unklar, welche Wirkstoffe bei der Behandlung der Kartoffeln zum Einsatz kommen – und ob diese gesundheitlich bedenklich sind. … Weiterlesen →

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Rosenkohl – Gemüse mit krebshemmenden Eigenschaften

Publiziert am 10. August 2015 von staseve

10.08.2015 Sandeep Godiyal In den Medien ist viel über Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler wie Brokkoli, Kohl und Rosenkohl zu lesen. Tatsächlich sind sie unglaublich gesund. Zum einen liefern sie sehr viele Ballaststoffe, die bei der Verdauung, aber auch … Weiterlesen →

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